Existe limite para o consumo de probióticos vivos?

Não, não existe limite. Porém, como para tudo na vida, vale o bom senso. Então, consuma com moderação! Mas deixa a gente explicar melhor essa história.

Os probióticos vivos são bactérias que conseguem passar a acidez do estômago e chegar ao intestino intactas e vivas. Lá, elas colonizam temporariamente a mucosa intestinal e agem a favor do organismo: promovendo o aumento das bactérias benéficas e combatendo alguns patógenos – aqueles organismos capazes de causar doenças.

Ao modular essas bactérias nocivas, os probióticos vivos causam impacto no trato gastrointestinal, , no metabolismo e no sistema imunológico, entre outras funções. Nada mal, hein? Um estudo feito por pesquisadores da King's College in London, no Reino Unido, mostrou que o consumo de produtos repletos de bactérias "do bem" pode ajudar a desacelerar o tempo de trânsito intestinal (favorecendo a digestão), aumentar o número de evacuações semanais e ajudar a suavizar as fezes, facilitando sua passagem. A investigação chegou a esse resultado depois de analisar 14 estudos, que observaram pessoas que sofriam de constipação e que começaram a consumir probióticos ou um placebo.

Mas, para manter essas bactérias no intestino em harmonia (o que vale muito a pena, diante de seus resultados), é importante ingerir probióticos vivos regularmente. Até porque, a quantidade de bactérias no intestino pode sofrer mudanças ao longo da vida, em consequência de alterações ambientais ou de estados patológicos, e os probióticos vivos ajudam a manter esse número sempre em níveis próximos.

Mas será que há algum risco a quem ingere probióticos vivos?

Adultos saudáveis podem adicionar probióticos vivos à dieta com segurança visto que, em geral, estudos indicam que o seu consumo não traz qualquer tipo de risco à saúde. Mas não precisa exagerar, não é? Inclusive, para quem tem intolerância à lactose, existem produtos feitos com probióticos vivos e sem lactose. Para esclarecer todas as dúvidas sobre o assunto, é importante sempre consultar um profissional de saúde.

Estilo de vida saudável também é importante

É bom lembrar que os benefícios à saúde promovidos pelos probióticos vivos estão sujeitos a fatores externos, que podem influenciar o resultado esperado. Aspectos como a dieta, o estresse, o sono e as condições de saúde podem interferir na eficácia dos probióticos vivos. Para obter as potenciais vantagens desses micro-organismos, é importante, além do consumo regular, manter hábitos saudáveis que incluam uma dieta balanceada e a prática de atividades físicas. Então, pode mandar ver na sua dose de probióticos vivos!

Fonte:

Mayo Clinic – Foundation for Medical Education and Research https://www.mayoclinic.org/what-are-probiotics/art-20232589

FoRC – Centro de Pesquisas em Alimentos – USP http://www.usp.br/forc/o-cientista-responde.php?t=Qual-a-diferenca-entre-prebiotico,-probiotico-e-simbiotico-e-quais-os-beneficios-que-podem-conferir-a-saude?&cr=95

Probióticos, prebióticos e a microbiota intestina - Nino Binns – International Life Science Institute (Ilsi) (sobre a inexistência de risco à saúde)
http://ilsi.org/europe/wp-content/uploads/sites/3/2016/05/Probi%C3%B3ticos.pdf

The effect of probiotics on functional constipation in adults: a systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials
https://academic.oup.com/ajcn/article/100/4/1075/4576460

Linking long-term dietary patterns with gut microbial enterotypes.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21885731

Enterotypes of the human gut microbiome
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21508958